开展放心消费观察活动的多部门联动

日前,市市场监管局会同市消费者保护委员会和阜阳市餐饮商会,组织20余家市场监管机构、经营者和消费者对餐饮服务单位食品安全主要责任人和消费者安全检查活动进行自查和自评。

据了解,这项活动是食品安全宣传周的内容。近日,市市场监督局会同市消费者保护委员会和阜阳市餐饮商会,组织20余家市场监管机构、经营者和消费者对餐饮服务单位的食品安全主要责任以及消费者安全监测活动进行自查自评。

据了解,此次活动是食品安全宣传周的活动之一,旨在进一步落实餐饮服务单位食品安全的主要责任,促进餐饮业安全消费的建立,督促行业进行自我检查和自我评价,确保公共食品安全。

在活动期间,参与者采取专业检查员、自我检查和自我评价以及消费者观察的形式。他们考察了阜阳东天春、楚天娇、百合牛肉汤、温德姆酒店等餐饮服务单位的方方面面。他们详细了解了各单位的营业执照程序、环境卫生、操作规范和服务态度,并进行了现场评分和评估。

「透过自我检讨、自我评估及消费者观察活动,我们发现饮食业的整体经营水平正在改善,但仍有个别细节运作不完整及不规则等情况。

市市场监管局副研究员赵华伟表示,下一步将继续加强监管,并适时开展类似活动。

同时,希望餐饮企业认真履行主要职责,积极开展自我检查和自我评价,消费者积极观察并提出建议和意见,为阜城餐饮业的食品安全做出贡献。

发表评论