高校师生如何“吃好”?

4月22日,市营养学会与我市一家大学膳食管理公司签订协议,在下一年为学校师生提供膳食营养指导和培训,并为师生提供膳食营养科普咨询服务。

这种合作具有公共利益的性质。

据报道,通过合作,大学膳食管理公司将针对大多数师生的营养和健康状况,对人体每天所需的谷类、土豆、蔬菜、肉类等各种营养成分进行合理科学的营养。

大学餐饮管理公司的员工还将接受市营养学会的培训,以确保在大学食堂就餐的师生不仅能吃好,而且更安全、更规范。

据市营养学会会长徐靖雯称,在调查中,他们发现大学生有不吃早餐、爱吃零食、偏食、挑食以及忽视三餐质量和数量等不健康行为。

然而,大多数大学生正处于生理和心理的青年发展阶段,新陈代谢旺盛、运动量大、学习任务重、营养均衡合理、饮食科学是大学生健康的重要保障。

据了解,市营养学会与大学膳食管理公司的合作不仅使营养理念“落地”,也填补了本市营养推广工作中的一个空空白。

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